Kubeczki brownie z toffifee

Obłędnie czekoladowe i pyszne kubeczki, które znikają w mgnieniu oka ;)

Ich zdecydowanym atutem jest rozpływające się toffifee ... :)

Składniki:

• 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
• 100 g masła
• 2 jajka
• 180 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej)
• 100 g mąki pszennej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• pralinki toffifee

Masło umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Studzimy.

Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy, mieszamy rózgą kuchenną. Następnie wlewamy czekoladę z masłem i również mieszamy. Na koniec wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy do połączenia składników.

Foremki na muffinki smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Kokilki napełniamy do ¾ wysokości. Pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut.

Po wyjęciu w każdą babeczkę wciskamy po jednej pralince toffifee.

Życzę smacznego! :)

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com