Sałatka z kurczakiem, sałatą lodową i sosem czosnkowym.

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• papryka czerwona
• cebula czerwona
• sałata lodowa
• puszka kukurydzy
• 4 ogórki kiszone
• 20 dag sera wędzonego w kawałku
• szczypiorek
• przyprawa do kurczaka
• pieprz ziołowy
• papryka słodka

Sos czosnkowy:

• mały jogurt grecki
• 2 łyżki majonezu 
• 3 ząbki czosnku 
• łyżeczka musztardy 
• pieprz 
• sól 
• czosnek granulowany

 Wykonanie:
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawą do kurczaka, odrobiną pieprzu i papryki słodkiej. Smażymy. Sałatę rwiemy na mniejsze części. Ser, paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Szczypiorek siekamy drobno. Wszystko razem mieszamy, dodajemy odsączoną kukurydzę.
Przepis na sos czosnkowy mam tutaj ;)
Wszystkie składniki zalewamy sosem i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na godzinkę do "przegryzienia".

SMACZNEGO! :)