Ciastka owsiane

Był to pierwszy wpis na blogu, pozwalam go sobie uaktualnić, ponieważ brakowało w nim zdjęcia (może niech to będzie taki prezent na rok bloga :P) Są to moje ulubione ciastka, zważając na to że innych słodkości nie jem :P

Zachęcam do spróbowania, ciasteczka są kruche, pachnące i niezbyt słodkie, niestety uzależniają, więc nie mówcie, że nie ostrzegałam!:)

Dowolność produktów jest dość duża, można dodać różne suszone owoce, orzechy lub pestki dyni albo słonecznika. Także można mieszać na różne sposoby pamiętając o tym by wszystkich bakalii było razem 200g.

SMACZNEGO!!!:)

Składniki:

• 3 szklanki płatków owsianych 
• 0,5 szklanki otrębów pszennych 
• 200g co kto lubi: pestki dyni, słonecznik, rodzynki 
• 1 czekolada  (100g)
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 masło  (200g)
• 2 jajka 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody 

Masło ucieramy mikserem na puch, dodajemy cukier i jajka. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Na koniec dodajemy płatki, otręby, bakalie i  pokrojoną w kostkę czekoladę.

 Ciasto wychodzi bardzo gęste, więc proszę się nie przerażać  :) 

Formujemy małe ciasteczka  (urosną w trakcie pieczenia) i pieczemy w 180 stopniach 20 minut.