poniedziałek, 20 listopada 2017

Zupa cebulowa z serowymi chipsami

 Teraz jest czas idealny na tą zupę. Aromatyczna, gęsta i rozgrzewająca.
Pełna wspaniałego, ale i intensywnego smaku.
Jeśli raz spróbujecie zupy cebulowej, będzie do Was wracać co jakiś czas chęć na to cudo ;)

sobota, 11 listopada 2017

Sałatka z pieczonym burakiem, roszponką i serem pleśniowym

 Po niemałej przerwie wracam :)
Mój październik obfitował w mnóstwo pozytywnych emocji i  nowych smaków. Powoli wracam do rzeczywistości, chociaż nie jest to łatwe i przyjemne.
Wiem, że dzisiaj powinnam dzielić się przepisem na rogale świętomarcińskie, ale rozleniwiłam się w trakcie swojego urlopu, więc będzie coś prostego ;)
Jedna z moich ulubionych sałatek, która łączy słodko-słone smaki. 
Szybka do przygotowania, jeśli ma się wcześniej upieczone buraki.
Już nie czuję, że rymuje... :D
Polecam! ;)

środa, 30 sierpnia 2017

Pierś z indyka w sosie miodowo-musztardowym

Czasem proste rozwiązania są najlepsze. Nie potrzeba wcale dużo czasu, aby przygotować coś pysznego.
Dziś zapraszam na delikatne mięso w słodko-ostrym sosie. Spróbujcie koniecznie! ;)

wtorek, 8 sierpnia 2017

Stek z kalafiora i kalafior pieczony


Dziś dla odmiany coś wege ;) Zdziwiło mnie jak zaskakująco inny i ciekawy smak ma kalafior pieczony. Zachęcam Was do spróbowania. Nie uprzedzajcie się do dań wegańskich, warto eksperymentować, gdyż często są bogate w różne smaki i wbrew temu, co większość sądzi- można się nimi porządnie najeść.
Swojego "steka" podałam z pieczonymi różyczkami kalafiora oraz pesto brokułowym z dodatkiem suszonych pomidorów.

niedziela, 6 sierpnia 2017

Jajka zapiekane z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami


W niedzielę można się porozpieszczać.... :) 
Chciałabym Wam zaproponować bardzo proste, ale efektowne danie- takie małe muffinki śniadaniowe ;)
Można podać je z sosem holenderskim- jest to aksamitny sos, o łagodnym smaku, który wspaniale komponuje się z jajkami. Polecam! :)

sobota, 5 sierpnia 2017

Tuńczyk w sosie teriyaki

Dziś mam dla Was coś wyjątkowego i niecodziennego, coś na specjalne okazje ;)

Na tuńczyka polowałam długo i strasznie byłam ciekawa jak smakuje. 
Nie potrafię dobrać słów, ponieważ jest po prostu WSPANIAŁY :)
Delikatne mięso, rozpływa się w ustach. 
Gdyby ktoś podał mi go pierwszy raz nie mówiąc że to ryba, mogłabym nie uwierzyć.

Do tego sos, bardzo intensywny, jednak mimo tego nie był w stanie przyćmić smaku ryby, stworzył z nią po prostu jedność, idealny smak, którego nie da się zapomnieć.
Polecam! :)

środa, 2 sierpnia 2017

Gazpacho- hiszpański chłodnik


Idealne danie na gorące dni! :)
Gdy temperatury przekraczają 30 kresek ciężko myśleć o jedzeniu, a o gotowaniu już nie wspomnę.
Wtedy z pomocą przychodzą mi dania lekkie i przyjemne w przygotowaniu, a gazpacho można spokojnie do takich zaliczyć. 
Polecam! :)

czwartek, 13 lipca 2017

Placki porowe

Ten przepis to jedno z największych zaskoczeń tego roku ;) Pierwszy raz placki porowe jadłam w wegańskiej knajpie, zauroczona smakiem próbowałam znaleźć przepis idealny i w końcu jest :)
Placki mają bardzo wyjątkowy smak, nie do opisania, musicie koniecznie spróbować! :)
Swoje placki podawałam z pesto brokułowym. Świetnie pasuje też do nich pesto buraczane.
Wierzch można posypać parmezanem lub szczypiorkiem.

Printfriendly