wtorek, 8 sierpnia 2017

Stek z kalafiora i kalafior pieczony


Dziś dla odmiany coś wege ;) Zdziwiło mnie jak zaskakująco inny i ciekawy smak ma kalafior pieczony. Zachęcam Was do spróbowania. Nie uprzedzajcie się do dań wegańskich, warto eksperymentować, gdyż często są bogate w różne smaki i wbrew temu, co większość sądzi- można się nimi porządnie najeść.
Swojego "steka" podałam z pieczonymi różyczkami kalafiora oraz pesto brokułowym z dodatkiem suszonych pomidorów.

niedziela, 6 sierpnia 2017

Jajka zapiekane z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami


W niedzielę można się porozpieszczać.... :) 
Chciałabym Wam zaproponować bardzo proste, ale efektowne danie- takie małe muffinki śniadaniowe ;)
Można podać je z sosem holenderskim- jest to aksamitny sos, o łagodnym smaku, który wspaniale komponuje się z jajkami. Polecam! :)

sobota, 5 sierpnia 2017

Tuńczyk w sosie teriyaki

Dziś mam dla Was coś wyjątkowego i niecodziennego, coś na specjalne okazje ;)

Na tuńczyka polowałam długo i strasznie byłam ciekawa jak smakuje. 
Nie potrafię dobrać słów, ponieważ jest po prostu WSPANIAŁY :)
Delikatne mięso, rozpływa się w ustach. 
Gdyby ktoś podał mi go pierwszy raz nie mówiąc że to ryba, mogłabym nie uwierzyć.

Do tego sos, bardzo intensywny, jednak mimo tego nie był w stanie przyćmić smaku ryby, stworzył z nią po prostu jedność, idealny smak, którego nie da się zapomnieć.
Polecam! :)

środa, 2 sierpnia 2017

Gazpacho- hiszpański chłodnik


Idealne danie na gorące dni! :)
Gdy temperatury przekraczają 30 kresek ciężko myśleć o jedzeniu, a o gotowaniu już nie wspomnę.
Wtedy z pomocą przychodzą mi dania lekkie i przyjemne w przygotowaniu, a gazpacho można spokojnie do takich zaliczyć. 
Polecam! :)

czwartek, 13 lipca 2017

Placki porowe

Ten przepis to jedno z największych zaskoczeń tego roku ;) Pierwszy raz placki porowe jadłam w wegańskiej knajpie, zauroczona smakiem próbowałam znaleźć przepis idealny i w końcu jest :)
Placki mają bardzo wyjątkowy smak, nie do opisania, musicie koniecznie spróbować! :)
Swoje placki podawałam z pesto brokułowym. Świetnie pasuje też do nich pesto buraczane.
Wierzch można posypać parmezanem lub szczypiorkiem.

poniedziałek, 10 lipca 2017

Dżem morelowy z lawendą

 Piękny, słoneczny kolor i niepowtarzalny smak...
Zapraszam na dżem, który warto mieć w swojej spiżarni na chłodniejsze dni ;)
Jest bardzo łatwy wykonaniu, wystarczy tylko trochę cierpliwości... ;)

niedziela, 2 lipca 2017

Faszerowane bataty- Lunchbox #4


Dziś mam dla Was pomysł na lunchboxa na ciepło, będzie idealny, jeśli macie możliwość podgrzać go, chociażby w mikrofali. 
Moje ulubione słodko-słone połączenie smaków :)

czwartek, 15 czerwca 2017

Biszkopt z budyniem i truskawkami

Potrzebujecie szybkiego i pysznego ciasta na weekend? Dobrze trafiliście! To jedno z moich ulubionych ciast na takie ciepłe dni. Jest lekkie i ma w sobie moje ulubione owoce ;) Lato to piękny czas, nacieszmy się sezonowymi pysznościami! ;)

Printfriendly