Biszkopt z budyniem i truskawkami

Potrzebujecie szybkiego i pysznego ciasta na weekend? Dobrze trafiliście! To jedno z moich ulubionych ciast na takie ciepłe dni. Jest lekkie i ma w sobie moje ulubione owoce ;) Lato to piękny czas, nacieszmy się sezonowymi pysznościami! ;)

Zawijane ciasto drożdżowe z dżemem

W ramach leniwego weekendu koniecznie korzystajcie z pogody, spacer, rower, bieganie- cokolwiek! Może grill?;) Ja zapraszam na słodkości. Ciasto drożdżowe zawsze robi się szybko i przyjemnie.

Najlepiej smakuje oczywiście na świeżo, zaraz po upieczeniu :)

Botwinka

 

Dzisiaj moja ulubiona majowa zupa z młodymi buraczkami- po prostu pycha! :) Idealna w swej prostocie, gotuje się prawie sama :)

Wytrawne gofry ze szpinakiem, szynką szwarcwaldzką i jajkiem w koszulce

 Dzisiaj zapraszam na iście królewskie śniadanie ;) 

Przepis wydaje się być dosyć pracochłonny, ale obiecuję Wam, że warto, wszystkie składniki łączą się w tak pyszną całość, że będziecie chętnie wracać do tego przepisu ;)

Sałatka z boczkiem, jajkiem i szparagami

 Dzisiaj u mnie wiosennie, chociaż patrząc za okno ciężko powiedzieć jaka to pora roku ;) Zapraszam na pyszną sałatkę, którą można z łatwością zapakować do pracy. Nie podaje precyzyjnych ilości składników na sałatkę, można zdecydować samemu ile czego chce się dodać ;) Ja robiłam porcje dla dwóch osób.

Placki z cukinii z wędzonym łososiem

Po niemałej przerwie wracam z kolejnymi przepisami, stęskniliście się?:)

Przyszła wiosna, niezależnie od tego co widzicie za oknem, na straganach można dostać już dużo więcej młodych warzyw. Ja dojrzałam cukinię i nie potrafiłam przejść obok obojętnie ;)
Tak powstały placki w nieco odchudzonej wersji z jogurtem greckim 0% i łososiem wędzonym.
Połączenie to jest niesamowite w smaku, także nie zastanawiajcie się ani chwili, po cukinię- marsz! ;)

Tarta cytrynowa z bezą

Pozostając w cytrynowym klimacie zapraszam Was na bardzo proste i ciekawe połączenie smaków.

Kruche ciasto, kwaśny krem (aż szczypie w język!;) i chrupiąca, słodka beza.

Koło takiego ciasta nie można przejść obojętnie! ;)

Cytrynówka

Za oknem zimno i mokro, gdzie ta wiosna ja się pytam?!

W poszukiwaniu słońca zapraszam na pyszną, typowo babską cytrynóweczkę. Plusem tej nalewki jest to, że wystarczy poczekać ok 4 dni i jest gotowa. Pije się bardzo przyjemnie, jest łagodna i dość słodka. 

Zachęcam!