piątek, 27 grudnia 2013

Sałatka makaronowa z kabanosem


Składniki:
  • 9-10 sztuk kabanosów
  • 500 g makaronu kokardki
  • słoik suszonych pomidorów
  • słoik papryki konserwowej
  • 4-5 sztuk ogórków kiszonych
  • puszka kukurydzy
  • pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • łyżeczka musztardy
  • pieprz ziołowy
Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Kabanosy kroimy w talarki średniej grubości, suszone pomidory w paski, a paprykę i ogórki w kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy kukurydzę i drobno posiekany szczypiorek. 
Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy pieprzem. Zalewamy sosem wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.

SMACZNEGO!!!:) 

Inspiracją był przepis ze strony Doradca Smaku

2 komentarze:

  1. jakie kabanosy najlepiej dodac? maestro pewnie za cienkie beda?

    OdpowiedzUsuń
  2. Myślę, że spokojnie możesz dodać maestro. Głównie chodzi o to, że kabanosy nadają bardzo fajny posmak tej sałatce ;) No i żeby nie były za tłuste. Ja kupiłam w Biedronce tylko nie te takie całkiem cieniutkie, tylko troszkę grubsze, zawinięte w pęczek i pośrodku przepasane kartonikiem. Niestety nie pamiętam nazwy, ale fajnie się sprawdziły :) Mam nadzieję, że pomogłam ;)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly