Sałatka makaronowa z kabanosem
Składniki:
- 9-10 sztuk kabanosów
- 500 g makaronu kokardki
- słoik suszonych pomidorów
- słoik papryki konserwowej
- 4-5 sztuk ogórków kiszonych
- puszka kukurydzy
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy
- pieprz ziołowy
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Kabanosy kroimy w talarki średniej grubości, suszone pomidory w paski, a paprykę i ogórki w kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy kukurydzę i drobno posiekany szczypiorek.
Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy pieprzem. Zalewamy sosem wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.
SMACZNEGO!!!:)
Inspiracją był przepis ze strony Doradca Smaku
jakie kabanosy najlepiej dodac? maestro pewnie za cienkie beda?
OdpowiedzUsuńMyślę, że spokojnie możesz dodać maestro. Głównie chodzi o to, że kabanosy nadają bardzo fajny posmak tej sałatce ;) No i żeby nie były za tłuste. Ja kupiłam w Biedronce tylko nie te takie całkiem cieniutkie, tylko troszkę grubsze, zawinięte w pęczek i pośrodku przepasane kartonikiem. Niestety nie pamiętam nazwy, ale fajnie się sprawdziły :) Mam nadzieję, że pomogłam ;)
OdpowiedzUsuń