Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem i brokułem
Składniki:
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy również al dente, w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Udko obieramy, mięso kroimy w kostkę. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę, a cebulę w pół-piórka. Wszystko razem mieszamy, dodajemy kukurydzę i zioła prowansalskie.
Sos:
Mieszamy majonez, jogurt i musztardę. Dodajemy drobno posiekany czosnek, pieprz ziołowy i czosnek granulowany.
Zalewamy sosem składniki i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę do schłodzenia.
SMACZNEGO!!!
- 250g makaronu penne
- brokuł -1 sztuka
- czerwona papryka- 1 sztuka
- 1 udko wędzonego kurczaka
- czerwona cebula
- kukurydza konserwowa
- 2 ogórki konserwowe
- 3 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego typ grecki
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- pieprz ziołowy
- zioła prowansalskie około 2 łyżki
- czosnek granulowany
- 3 ząbki czosnku
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy również al dente, w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Udko obieramy, mięso kroimy w kostkę. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę, a cebulę w pół-piórka. Wszystko razem mieszamy, dodajemy kukurydzę i zioła prowansalskie.
Sos:
Mieszamy majonez, jogurt i musztardę. Dodajemy drobno posiekany czosnek, pieprz ziołowy i czosnek granulowany.
Zalewamy sosem składniki i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę do schłodzenia.
SMACZNEGO!!!
Komentarze
Prześlij komentarz