Kolorowa Sałatka Imprezowa ;)

Ta sałatka z pewnością nie należy do rodzaju tych dietetycznych, ale starałam się przemycić trochę wartości odżywczych.  Można ją zajadać w ramach obiadu lub kolacji, jest bardzo sycąca. Na pewno też doskonale odnajdzie się na przyjęciu ;)

Składniki:

• brokuły
• 2 szklanki makaronu muszelki
• papryka czerwona
• puszka kukurydzy
• 5-6 ogórków kiszonych
• 10-15 plasterków boczku wędzonego
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 ząbki czosnku
• czosnek granulowany
• pieprz ziołowy

Wykonanie:

Makaron i brokuły gotujemy al dente. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni. Wszystkie składniki mieszamy razem. Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos. Doprawiamy go pieprzem i czosnkiem granulowanym. Zalewamy sosem składniki sałatki i dokładnie mieszamy.

Odstawiamy na godzinę do lodówki.

SMACZNEGO!!!:)