Roladki z tortilli z łososiem i zielonym ogórkiem

Moje pierwsze, udane spotkanie z łososiem wędzonym na zimno. Do tej pory omijałam go szerokim łukiem, bo miałam złe wspomnienie z odległej przeszłości. 

Jednak powinno się próbować różnych rzeczy nie tylko raz, bo tymi roladkami (i łososiem) jestem zachwycona :)

Są to najlepsze roladki jakie jadłam ;) Poza tym idealnie nadają się do lunchboxa! :)

Może to ich urok... a może ogórek, albo... łosoś :D

Spróbujcie koniecznie! :))

Składniki:

• 2 placki tortilli
• 100g łososia wędzonego
• serek kremowy ( np. President, Turek, Almette itp.)
• pół ogórka zielonego
• papryka czerwona lub pomarańczowa
• zioła prowansalskie, tymianek, pieprz

Serek mieszamy z pokrojonym w drobną kosteczkę ogórkiem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i przyprawami. Placki smarujemy serkiem, kładziemy na nie łososia i zawijamy w rulon. Zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 30 minut do lodówki.Przed podaniem  każdą tortillę kroimy na plasterki i każdy przebijamy wykałaczką.

SMACZNEGO!:)