wtorek, 18 sierpnia 2015

Pomarańczowy dżem z cukinii


Zrobiło się trochę chłodniej, można więc znowu szaleć z przetworami.
Zapraszam Was na pyszny dżem cukiniowy o smaku pomarańczy- o bardzo słonecznym kolorze, dosyć słodki i baaaardzo pyszny! ;)

Składniki:
  • 5 kg cukinii
  • 1kg cukru
  • 4 galaretki pomarańczowe
  • olejek pomarańczowy
  • 5 łyżeczek kwasku cytrynowego

Cukinię obieramy i wydrążamy nasiona. Ścieramy na tarce. Smażymy aż zgęstnieje.
Pod koniec smażenia, gdy dżem będzie jednolity i gęsty dodajemy pozostałe składniki.
Mieszamy i smażymy jeszcze 30 minut.
Nakładamy do słoików i pasteryzujemy 20 minut.

SMACZNEGO! ;))

Przepis podpatrzyłam na blogu Czym pachnie u Żaków.

1 komentarz:

Printfriendly