Muffinki "Snickers"

Wypróbowałam je wielokrotnie, nie mam pojęcia jak to się stało, że nie trafiły jeszcze na bloga.

Przepis jest nadzwyczajnie prosty i niezawodny- zawsze się udają ;)

Dużo nie trzeba a po chwili z piekarnika wyjeżdżają puszyste i pięknie pachnące muffiny.

Do tego niebiańskie połączenie słodkości czekolady ze słonymi orzeszkami- PYCHA! :D

Składniki: (na 12-14 babeczek):

• Składniki suche:
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki kakao
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli
• Składniki mokre:
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki jogurtu
• 1/3 szklanki  oleju
• łyżka octu winnego
• Dodatkowo:
• pół tabliczki czekolady
• łyżeczka masła
• orzeszki ziemne solone
• 2 batony Snickers

W jednej misce mieszamy razem suche składniki, a w drugiej mokre. Następnie przesiewamy suche składniki do mokrych i mieszamy do połączenia składników. Jeśli masa jest za gęsta można dodać więcej wody.

Foremki na muffinki napełniamy do 2/3 wysokości. Do każdej wkładamy kawałek batonika.

Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.

 Studzimy.

Czekoladę roztapiamy z masłem. Orzeszki rozdrabniamy w malakserze.

Każdą muffinkę smarujemy czekoladą i posypujemy orzeszkami.

GOTOWE! :))

Przepis ze strony zjemto.blox.pl