Sałatka z wędzoną makrelą, ogórkiem i papryką konserwową

Bardzo fajna i sycąca sałatka. Doskonały pomysł na pyszną kolację.

Można przygotować ją bez majonezu, będzie mniej kaloryczna ;)

A jeśli nie wyobrażacie sobie sałatki bez majonezu, z jego dodatkiem też będzie dobra! :)

Składniki:

• makrela wędzona
• pół puszki kukurydzy
• 4-5 sztuk ogórków konserwowych
• 3-4 kawałki papryki konserwowej (około 1/2 całej papryki)
• mała czerwona cebula
• sól, pieprz
• sok z cytryny
• ***opcjonalnie-majonez

 
Ogórki, paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Makrelę obieramy i usuwamy ości.

Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

***Sałatkę można wykonać dodając majonez. Wtedy fajnie rozsmarowuje się na kanapkach ;)

Po przygotowaniu, odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki, żeby sałatka się "przegryzła" ;)

Życzę smacznego! :)