czwartek, 21 stycznia 2016

Sałatka z wędzoną makrelą, ogórkiem i papryką konserwową

Bardzo fajna i sycąca sałatka. Doskonały pomysł na pyszną kolację.
Można przygotować ją bez majonezu, będzie mniej kaloryczna ;)
A jeśli nie wyobrażacie sobie sałatki bez majonezu, z jego dodatkiem też będzie dobra! :)


Składniki:
  • makrela wędzona
  • pół puszki kukurydzy
  • 4-5 sztuk ogórków konserwowych
  • 3-4 kawałki papryki konserwowej (około 1/2 całej papryki)
  • mała czerwona cebula
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • ***opcjonalnie-majonez
 
Ogórki, paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Makrelę obieramy i usuwamy ości.
Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

***Sałatkę można wykonać dodając majonez. Wtedy fajnie rozsmarowuje się na kanapkach ;)

Po przygotowaniu, odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki, żeby sałatka się "przegryzła" ;)

Życzę smacznego! :)

1 komentarz:

Printfriendly