Sałatka caprese

 Taką sałatkę znają wszyscy :) Warto się na nią skusić, teraz pomidory smakują już pomidorami a nie tekturą, jak w zimie. Wybrałam pomidory malinowe, bo takie najbardziej lubię :) Sałatka pięknie wygląda, smakuje obłędnie i myślę, że doskonale będzie pasować do dań z grilla. Zapowiada się piękny weekend, także korzystajcie! :)

Składniki:

• pomidory
• mozzarella
• sos koperkowo-ziołowy

Pomidora kroimy na plasterki, ale tak aby nie przekroić go do końca. Pomiędzy plastry pomidora wkładamy plasterki mozzarelli. Sos koperkowo-ziołowy robimy według przepisu na opakowaniu. Polewamy pomidora.

Na jednego dużego pomidora wystarczyła mi jedna mozzarella.

 

Oczywiście, jeśli macie ochotę możecie ułożyć sałatkę w klasyczny sposób, krojąc plasterki pomidora i mozzarelli i układając je na przemian.

 

Życzę smacznego!