poniedziałek, 4 lipca 2016

Dietetyczne nuggetsy czyli kurczak w płatkach kukurydzianych

Dzisiaj zapraszam na pyszne, chrupiące kawałki kurczaka przygotowane bez dodatku tłuszczu. Panierka przygotowana z płatków kukurydzianych sprawdza się wspaniale. Proste i szybkie danie, zachwyci każdego! 
Po więcej fast foodowych pyszności zapraszam na wydarzenie "W 2016 nauczę się gotować", gdzie znajdziecie mnóstwo fajnych przepisów na domowe, zdrowsze i mniej kaloryczne wersje hamburgerów, frytek czy pizzy :)


Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • płatki kukurydziane
  • mały jogurt naturalny
  • jajko rozmiar M
  • czosnek granulowany
  • pieprz, sól
  • papryka słodka
  • odrobina chilli
Piersi kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Jogurt mieszamy z jajkiem i  przyprawami, zalewamy kawałki kurczaka, mieszamy, tak aby każdy kawałek był dobrze pokryty jogurtem. Całość odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Płatki kukurydziane rozgniatamy lub mielimy w malakserze, następnie panierujemy każdy kawałek kurczaka. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni na termoobiegu, najpierw 20 minut pod przykryciem, resztę czasu bez przykrycia.
Życzę smacznego! :)  

1 komentarz:

Printfriendly