niedziela, 17 grudnia 2017

Sałatka hamburger

Dawno nie było żadnej sałatki! ;)
A dzisiaj to nie byle jaka sałatka, bo warstwowa stylizowana na hamburgera. 
Ciekawe podanie, świetny smak- to musi być pozycja, która zagości na Waszym stole ;)


Składniki:
  •  1/2 kg piersi z indyka
  • 300g pieczarek
  • roszponka
  •  2 pomidory
  •  mała czerwona cebula
  •  4 ogórki konserwowe
  • 100g żółtego sera
  • 2 bułki hamburgerówki
  •  4 łyżki majonezu
  •  3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 czubata łyżka ketchupu
  • łyżeczka musztardy sarepskiej
  •  sól
  •  pieprz
  • czosnek granulowany
  •  papryka słodka
  •  2 łyżeczki musztardy francuskiej


Mięso mielimy, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i granulowanym czosnkiem. Dodajemy musztardę francuską i smażymy. Pieczarki kroimy w plasterki, dodajemy sól i pieprz. Smażymy, aż odparuje nadmiar wody. Pomidory kroimy w dużą kostkę, ogórki w plasterki, ser ścieramy na tarce.
 Cebulę drobno siekamy i mieszamy z pomidorami. Majonez mieszamy z jogurtem, ketchupem i musztardą sarepską. Doprawiamy solą i pieprzem.
Układamy warstwowo: roszponka, pieczarki, ogórki, ser, połowa sosu, mięso, sos, pomidory z cebulką, roszponka, pokrojone bułki.
Dobra rada: Bułki najlepiej dodać tuż przed podaniem, wtedy nie namiękną od sałatki.

Życzę smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly