Sałatka hamburger

Dawno nie było żadnej sałatki! ;)

A dzisiaj to nie byle jaka sałatka, bo warstwowa stylizowana na hamburgera. 

Ciekawe podanie, świetny smak- to musi być pozycja, która zagości na Waszym stole ;)

Składniki:

•  1/2 kg piersi z indyka
• 300g pieczarek
• roszponka
•  2 pomidory
•  mała czerwona cebula
•  4 ogórki konserwowe
• 100g żółtego sera
• 2 bułki hamburgerówki
•  4 łyżki majonezu
•  3 łyżki jogurtu greckiego
• 1 czubata łyżka ketchupu
• łyżeczka musztardy sarepskiej
•  sól
•  pieprz
• czosnek granulowany
•  papryka słodka
•  2 łyżeczki musztardy francuskiej

Mięso mielimy, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i granulowanym czosnkiem. Dodajemy musztardę francuską i smażymy. Pieczarki kroimy w plasterki, dodajemy sól i pieprz. Smażymy, aż odparuje nadmiar wody. Pomidory kroimy w dużą kostkę, ogórki w plasterki, ser ścieramy na tarce.

 Cebulę drobno siekamy i mieszamy z pomidorami. Majonez mieszamy z jogurtem, ketchupem i musztardą sarepską. Doprawiamy solą i pieprzem.

Układamy warstwowo: roszponka, pieczarki, ogórki, ser, połowa sosu, mięso, sos, pomidory z cebulką, roszponka, pokrojone bułki.

Dobra rada: Bułki najlepiej dodać tuż przed podaniem, wtedy nie namiękną od sałatki.

Życzę smacznego! :)