środa, 31 grudnia 2014

Muffinki Reniferki

Witam Was sylwestrowo! :) Życzę udanej zabawy i wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku!:)

A teraz tegoroczny hit świąt- przecudne, przesłodkie- nie tylko w wyglądzie, reniferkowe muffinki.
Zabawa przy nich jest przednia, a efekt wywołuje uśmiech od ucha do ucha ;)
Mimo, że święta już za nami, chciałam się z Wami podzielić tym pozytywnym widokiem :))
 Z tej porcji ciasta wychodzi około 12 babeczek :)

Składniki:
  • Muffiny:
    • 200 g mąki
    • szklanka cukru pudru
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1/2 łyżeczki sody
    • jajko
    • 125 ml maślanki naturalnej
    • 125g masła
    • 175ml coca-coli
    • 2 łyżki kakao
  •  Dodatkowo:
    • czekolada biała lub karmelowa na polewę
    • łyżka masła
    • opakowanie żelek serduszek na noski
    • białe groszki na oczy
    • precelki na rogi
    • odrobina gorzkiej lub mlecznej czekolady na kropeczki na oczy


Masło rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy coca-colę i kakao, podgrzewamy. Mąkę, cukier, sól i sodę wsypujemy do miski. Zalewamy sypkie składniki mieszaniną z garnuszka i dokładnie mieszamy. Maślankę i jajko ubijamy widelcem i wlewamy do pozostałych składników. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach.
Z precelków wycinamy rogi, niestety precelki się kruszą, potrzeba tu trochę cierpliwości.
Czekoladę białą lub karmelową rozpuszczamy razem z masłem w rondelku. Zestawiamy z ognia.
Muffinki smarujemy czekoladą, wbijamy rogi, robimy oczy i układamy noski.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Żelkowe nosy są dość ciężkie i lubią spływać z czekolady, dlatego warto sprawdzać od czasu do czasu czy podczas stygnięcia nie spływają. Jeśli tak, należy je poprawić i się nie martwić, w końcu zastygną i będą się dobrze trzymały.
Pomysł na babeczki podpatrzony na blogu Uczta ŁASUCHA. 
Przepis natomiast pochodzi z bloga Coś słodkiego, poproszę.

2 komentarze:

  1. Tez planowałam je na święta, ale zabrakło czasu, może na 6 go się uda zrobic😄ładnie wygladaja

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za odwiedziny i miłe słowa ;) Mam nadzieję, że u Ciebie też spotkają się z taką radością jak u mnie w domu :))

      Usuń

Printfriendly